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有哪些值得推荐的写饮食的书?
通过这本书,读者将学习到如何通过科学合理的饮食习惯,为身体健康保驾护航。每一章节都详细解析了不同食物的营养搭配、烹饪方法以及饮食习惯对健康的影响,是一本实用的健康生活指南。无论是对健康有深入关注的人士,还是希望改善饮食习惯的读者,这本书都值得一读。
在我们的日常生活中,食物是维持生命的基础,而如何选择和摄入食物则直接影响到健康。《没有坏食物、只有坏饮食》这本书以其专业的高级营养师审定和推荐,为读者提供了深入的见解。它强调,食物本身并无好坏之分,关键在于我们的饮食方式和习惯。
作者:吉田隆子 推荐理由:这套独具童趣、拟人化、色彩鲜活的食育绘本,让孩子从饭桌开始养成好的习惯。书中用四个颜色的健康精灵到食物王国旅行的故事,帮助孩子建立饮食均衡观,把抽象的营养知识变得具体有趣,让孩子感知自然食材,体验烹饪过程。
全书广收博***,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、栗、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。元·倪瓒《云林堂饮食制度集》倪瓒,元末隐居于太湖,家有云林堂,故著此书。
《食味道:华人的饮食歧路与文化异彩》是由高成鸢撰写的著作,它深入探讨了华人饮食文化的多元面貌。这本书由紫禁城出版社于2011年4月1日首次出版,版次为1,共收录492页的内容,字数虽然未在书中明确提及,但预计丰富且详实。
给你分享一下我当初学习烹饪看过的两本书籍。第一,《舌尖上的中国》菜谱有荤有素,烹饪手法包括了剪炸煮炒煲汤等等,都是全国各地的一些名菜小吃。
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