桂花茶怎么做,桂花茶怎么做好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂花茶怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍桂花茶怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 桂花酱怎么做？
2. 桂花酒10斤酒配方？
3. 桂花酱做好多久可以吃？
4. 桂花泡茶方法是什么？

桂花酱怎么做？

用料：鲜桂花6g，柠檬1个。

做法：

1.拿一个碗，把柠檬切片，把柠檬水挤到碗里。把鲜桂花上的杂物弄掉，再清洗，清洗后放入柠檬水里，搅匀。

2.搅匀后，拿一个罐子，把它放入罐子内，盖上罐盖，六天后，桂花酱就做好了。桂花酱里放蜂蜜味道会更好。可放冰箱保存。

桂花洗净，择去花茎，晾干。

步骤 2

取一只干净无油的小锅，注入半碗水，加冰糖小火熬煮，待冰糖融化，糖水变黄时，倒入桂花，小火熬两分钟。期间用勺子不断搅拌，使桂花都泡进糖水里，并不致于干锅。

步骤 3

熬煮两三分钟后，此时糖水应减少到和桂花齐平，关火，晾凉后倒入密封罐，放冷藏室保存。

食材：

桂花、清水160克、老冰糖250克、蜂蜜

制作步骤：

第一步：摘好的桂花放到篮子里簸匀，比较老的、干的桂花和花蒂就会掉下来，再耐心的地把枯萎的花和根去掉不要。

第二步：锅里加入160克清水和250克老冰糖，开小火慢熬，期间不断用勺子搅拌，熬至糖水成透明黏稠状即可。

步骤 1

瓶底铺上一层鲜桂花。

步骤 2

浇上蜂蜜，继续添加桂花，再淋蜂蜜，依此轮番操作。

步骤 3

直至将容器装满，封瓶之前再浇上一圈蜂蜜即可。瓶口处覆上一层保鲜膜后再拧紧瓶盖，密封好后将玻瓶置于冰箱冷藏室，留出3-5天左右的发酵回甘时间，即可随取随用。

桂花酒10斤酒配方？

一般认为，一斤干桂花可泡10斤酒。常用的桂花酒配方：一斤鲜桂花或半斤干桂花，冰糖半斤，可酿五斤酒。加酒时可基本按照此配方。不过上述配方也不是完全固定的，可根据自己的要求适量增减。酿制上等的桂花酒必须使用正宗的优质糯米酒，而且酒度要达到35度以上。因为米酒中不仅含有丰富的营养成分，而且自古以来就是泡制药酒的最佳选择。可能有朋友说黄酒才是泡制药酒的首选，但其实黄酒也是属于米酒的一种。

只是由于黄酒具有物殊的味道，用来泡制桂花酒会掩盖桂花的香味，所以泡制桂花酒首选白色的糯米酒，而不是黄酒。如果你实在找不到35度以上的糯米酒，那么就用高度白酒来代替，高度白酒中的最佳选择是北京二锅头，这种白酒的酒味最为纯正，无杂味。

桂花酱做好多久可以吃？

五到七天。

新鲜桂花酱怎么做

1、新鲜桂花酱在制作时需要***集新鲜的桂花，***集以后要认真挑选，去掉桂花中的杂质，然后把它放在透气的竹篮中晾晒一会，再用清水把它洗净，然后放在风扇旁边把它吹干。

2、取少量食用盐放在新鲜桂花中调匀腌制10分钟，然后再把准备好的白糖与桂花放在一起调匀，随后把它装入到干净的玻璃瓶中，装一层桂花，放一层蜂蜜，如此交替放入，最后放入适量蜂蜜，把瓶口密封好腌制五到七天就能得到做好的桂花酱。

桂花泡茶方法是什么？

回答如下。各种桂花茶的制作方法。① 桂花山参茶。原料表: 桂花5克，山楂3克，党参3克，冰糖适量。制作: ★锅中注入300毫升水，先放入山楂，党参，煮致沸腾后，转小火继续煮10分钟左右，关火倒入杯中静置。★待杯中温度降至85℃左右时，加入桂花。★静置3分钟，过滤后加入冰糖搅拌均匀，即可饮用。功效:具有滋补阳气，活血化瘀，开胃温胃，助消化的功效。

② 桂花蜂蜜茶。原料表: 桂花5克，冰糖或蜂蜜适量。制作: 将桂花，冰糖放入杯中，用85℃的开水冲泡3分钟，过滤后加入冰糖搅拌均匀，即可饮用。★如果使用蜂蜜，则需要将冲泡好的桂花茶，放置到温度为70℃左右时，加入蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。功效: 具有温补阳气，止咳化痰，排毒养颜，润肺的功效。

③桂花玫瑰茶。原料表: 桂花，玫瑰花各3克，冰糖适量。制作: 将桂花，玫瑰花放入杯中，用85℃的开水冲泡3分钟，过滤后加入冰糖即可饮用。功效: 具有活血化瘀，增加人体面部血液循环，养护肌肤，美容养颜的功效。

④漱口桂花菊花茶。原料表: 桂花，菊花，各3克。制作:将桂花，菊花放入杯中，用85℃的开水冲泡后，放置到能够饮用时，用来漱口使用。每日漱口2～3次。功效: 能够清除胃热，消化不良引起的口臭。

⑤注意事项。★不宜过量。中医认为桂花性温微辛，以每次不超过5克为宜。★水温以85℃为宜。冲泡桂花茶，水温不宜过高，以85℃左右为宜。水温太低，则桂花油等芳香物质不易晰出。★不宜使用金属杯具。冲泡桂花茶，不宜使用金属杯具冲泡，容易导致营养物质流失。

⑥饮用桂花茶的禁忌。★便秘者不宜饮用。桂花茶温补阳气 ，便秘患者本身热盛，使肠胃热结，饮用后容易加重病情。★糖尿病患者不宜饮用。糖尿病患者一般都属于热症，桂花茶性温热，饮用后容易加重病情。★隔夜菜不宜饮用。隔夜的桂花茶，营养物质已经转化流失，失去饮用价值。（仅供参考，欢迎评论指正。）

到此，以上就是小编对于桂花茶怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂花茶怎么做的4点解答对大家有用。