鸡蛋糕要蒸几分钟,鸡蛋糕要蒸几分钟能好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋糕要蒸几分钟的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋糕要蒸几分钟的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡蛋糕蒸几分钟最佳？
2. 鸡蛋糕蒸几分钟的家常做法？
3. 鸡蛋糕蒸多长时间？
4. 鸡蛋糕需要蒸多少分钟？

鸡蛋糕蒸几分钟最佳？

鸡蛋糕一般需要蒸8至15分钟左右的时间才能熟。蒸鸡蛋糕需要的时间要根据碗的大小、加水量的多少决定，如果蒸的时间过短，容易出现没有蒸熟的情况，如果蒸的时间过长可能会导致鸡蛋糕变干，口感变老。

10分钟的时间，用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火，之后焖1分钟的时间便能食用，在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水，之后用筷子搅拌均匀，放入锅中熬煮，若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸，可多煮一些时间。

鸡蛋糕蒸几分钟的家常做法？

15-25分钟。将鸡蛋打入盆中，倒白糖，打蛋器打发成糊状，表面有纹路。倒面粉和油拌匀，倒入模具9分满，入锅蒸15-20分钟即可。蒸蛋糕种类分为：奶香味蒸蛋糕、鸡蛋味蒸蛋糕、陈皮味蒸三明治、蒸蛋挞、蓝莓蒸蛋糕。

鸡蛋糕蒸多长时间？

鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间，用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火，之后焖1分钟的时间便能食用，在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水，之后用筷子搅拌均匀，放入锅中熬煮，若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸，可多煮一些时间。

扩展资料：

***蛋糕注意事项：

1、加水量是关键，一般建议蛋液与水的比例为1：1.8-1：2.2，加水越多则口感越水嫩。

2、不能蒸过头，蒸过头了水分减少过多，口感就过了，水后开计时，一般8－15分钟为佳，当然如果您一次蒸得很大碗，那时间还要加长的。

鸡蛋糕需要蒸多少分钟？

亲，你是指蒸蛋糕吗？如果是蒸蛋糕，需要加盖保鲜膜蒸40分钟，出锅后马上震出热气可以马上食用，非常美味，我经常做呢，个人觉得比烤的还香！

把我的配方分钟给你，零失败，非常棒！

8寸蛋糕材料：（蒸或烤都同样适用）

1.鸡蛋：5个

2.牛奶：50克

3.低筋粉：80克

4.玉米淀粉：15克

5.色拉油：40克，

6.白糖：60克

7.盐：一点

hello，我是菠肉妈，很高兴回答你的问题，蛋羹是好吃好消化的一道菜，非常适合小朋友和老人吃，想把蛋羹做好说简单也不简单，蒸的步骤为2步总共12分钟，下面介绍具体做法：

鸡蛋4颗，用筷子搅散，倒入300ML温水（要温水哦）一边倒一边搅，放入一小勺盐，必须放哦，要不然鸡蛋不好定型凝固。

知识点：蛋液来回过筛3次去除蛋筋，这才是蛋羹细嫩的关键，再用勺撇去表面的浮沫和气泡。

水开上锅，盖个盘子（一定要哦），防止水流入蛋液中，蛋液蒸10分钟，撒上小葱和虾皮，再盖盖焖2分钟。

出锅的蛋液弹性特别好，淋上少许生抽，就可以开吃啦。

首批看你做的鸡蛋糕是开外爹的，言***殊老幼的鸡蛋糕，需要的流光倒异。我昨儿个发布终了一番蒸鸡蛋糕的视频，是孩提吃的那种蒸鸡蛋糕，我六寸的胎具做的，北汽嗣后蒸毕20秒钟，你投入夫人蒸吧，蒸25～30微秒紧贴可比稳操左券。蒸好告竣随后，你用场一根标价签插入发糕当间儿的位置，重把子价签抽出来，设使没有粉末糊粘入伙上头，把说明蒸好利落。

蒸中国式鸡蛋糕，我用的全蛋打发，这种鸡蛋糕做出来有嚼马力，冒尖不失尨茸柔。每次吃的时分，重蹈覆辙上锅烀5毫秒，幻觉绝。

蒸鸡蛋糕，尽能加盟长上撒帝某些蜜饯来增加年糕的特征。倒优异进入吃的时节，淋上蜜容许果酱。

蒸鸡蛋糕，管幼竟老者，市非常适合吃，倒不会上火。

送还呱呱叫加入紫薯碎末、杨梅屑这种任其自然的色粉，让鸡蛋糕变得嫣。

我的中国式鸡蛋糕的方大些许，却不胜易于操作，欢迎观看我的***。设或还有什么不懂的，欢迎加盟***江湖留言奉送我，看到偎会回复你的

到此，以上就是小编对于鸡蛋糕要蒸几分钟的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋糕要蒸几分钟的4点解答对大家有用。